El ghetto de Bialystok se convirtió rápidamente un en centro industrial tras la ocupación alemana. En el ghetto había fábricas explotadas por industriales alemanes privados entre los que destacó Oskar Steffen. Obligaron a trabajar a los judíos en 10 fábricas privadas y en otros talleres dentro del ghetto. Un pequeño grupo fue obligado a trabajar en diversas fábricas alemanas fuera del ghetto. La alimentación ofrecida por los alemanes a esos trabajadores era del todo deficiente. Como en otros ghettos, el contrabando de alimentos era la única manera de evitar el hambre en una escala masiva.
En los talleres clandestinos se producían mercancías, para ser intercambiadas por alimentos con la gente que vivía fuera del ghetto. Para aumentar la disponibilidad de alimento, el Judenrat convirtió los solares dentro del ghetto en zonas hortícolas. El Judenrat también se encargo de proporcionar trabajo a más de 2.000 personas en hospitales, farmacias, escuelas… Existió un Jüdischer Ordnungsdienst (fuerza policial judía) compuesta por 200 hombres.
FUENTE: www.forosegundaguerra.com/viewtopic.php?p=34475
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